Китайская шелковистая

Посмотреть фотографии наших кур

Родина породы китайская шелковистая - Китай. Куры носили название - силки.

Известный путешественник Марко Поло в 13 веке впервые описал необычных кур с оперением похожим на мех. Очаровательные, нежные и дружелюбные создания весят не более 1 кг 300 гр.

кожа - черная,
мясо - черное,
кровь - красная,
перья - белые, черные, голубые, золотистые.
Тип продуктивности: декоративная порода.
голова с хохлом в виде шапочки, у петуха хохол направлен назад ;
клюв – синий
гребень - небольшой без зубцов синий;
сережки перламутрово-берюзовые;
грудь – закругленная;
спина широкая, и короткая с легка выступающими плечами;
крылья;
туловище довольно короткое, широкое и горизонтально поставленное;
голени короткие, оперены;
плюсны - средний длины оперены;
ноги и пальцы оперены;
окраска скорлупы яиц: светло-кремовая;
линька - отсутствует;
живая масса: курица 0,7-0,8 кг, петух 1-1,1 кг;
яйценоскость: 100-120 шт., вес яйца 43-46 гр.

Очень хорошо уживается с другими курами и великолепно насиживает и свои и чужие яйца!
У шелковых кур пять пальцев на лапе! этот признак стойко передается потомству.

В Китае блюда из шелковых кур считаются целебными, в России их очень мало и в кулинарии используются только в домашних хозяйствах, да и то не часто - уж больно симпатичные игрушки плавно ходят по двору. Американские исследования показали, что кожа и мясо шелковых кур содержат амина - кислоты, витамины группы В, кальций, фосфор, никотиновую кислоту, содержит вещества, усиливающие работу половых органов, почек, селезенки. В Китае из мяса шелковых кур готовят лекарства, помогающие при мигрени, туберкулезе. Мясо кур нежное и вкусное, хотя на вид тушки не привлекательны.

Личное мнение - хорошая порода, куры со спокойным нравом.